Россия

Флаг России
Флаг России

Российская Федерация — крупнейшее государство в мире. Страна великой культуры, великой истории. Страна, живущая надеждой на счастье будущих поколений.

Государство расположено в восточной части Европы (21% территории) и в северной части Азии (79% территории). Читать далее «Россия»

Япония

Японии

Япония
Япония

Япония — островное государство, расположенное на Японском архипелаге в Восточной Азии, который состоит почти из семи тысяч островов. Более 95% всей площади страны занимают четыре больших острова — Сикоку, Хоккайдо, Кюсю и Хонсю. Большая часть островов — горные, а часть из них еще и вулканические. Самая высокая точка Японии — гора Фудзи на острове Хонсю, ее высота составляет 3776 метров. В Японии очень часто случаются землетрясения. […]

История Японии

История Японии
История Японии

Около 40 тысячелетия до нашей эры появились первые признаки заселения Японского архипелага. Население древней Японии в основном занималось собирательством и охотой. Также в этот период были созданы первые каменные орудия труда. Так как в этот период еще не было керамических изделий, он получил название — период докерамической культуры. Начиная с 12000 года до нашей эры, возник период дземон […]

Традиции Японии

Традиции Японии
Традиции Японии

Слово «банзай» дословно означает «десять тысяч лет» именно поэтому это слово используют, когда желают человеку долголетия. Также его используют в других радостных случаях, к примеру, на свадьбах, банкетах и вечеринках. По традиции «банзай» произносят в унисон три раза, при этом каждый раз те, кто его произносят должны поднимать руки вверх. Различают два отдельных «банзай» на свадьбах. Первое — «Shinro shimpu, Banzai!», — это пожелание означает […]

Культура Японии

Культура Японии
Культура Японии

Как и в любой другой стране, основа культуры — язык и письменность, Япония не исключение. Старояпонский язык сформировался благодаря заимствованию систем иероглифов и письменности Древнего Китая. На протяжении долгого времени он постоянно менялся, но все равно был очень сложен для изучения. Уникальный слой культуры Японии связан с традициями самураев. Самураями называли военно-феодальное сословие […]

Религия Японии

Религия Японии
Религия Японии

Главным образом религия Японии представлена синтоизмом и буддизмом. Большая часть японских верующих причисляет себя сразу к обеим религиям. Это свидетельствует о религиозном синкретизме. Во время реставрации Мейдзи (1886 год) синтоизму было присвоено звание единственной и обязательной государственной религии. После Второй мировой войны, когда была принята новая японская конституция синтоизм […]

Достопремечательности Японии

Наруто
Наруто

Прилететь, и насладиться достопримечательностями Японии необходимо каждому, кого привлекает экзотическая красота этого островного государства. Туристы, которые побывали в этой стране, постоянно отмечают трепетное отношение японцев к окружающей их природе. Именно поэтому даже в центре крупнейших мегаполисов можно найти множество различных парков и скверов. Зачастую такие места приравнивают к святыням […]

Японская кухня

Японская кухня
Японская кухня

Первые ассоциации, когда слышишь «Япония» — это, конечно же, самураи, сакэ, суши, анимэ и хокку. По статистике среди долгожителей на планете лидируют японцы. В чем же причина столько высокого показателя. Может быть, все дело в сасими и суси!? Японская кухня известна во всем мире, а ее популярность растет с каждым годом. В этой статье я хочу рассказать вам о тайнах традиционной японской кухни. Начну, пожалуй, с самого главного, основа японской кухни […]

Китай

Китай

Китай
Китай

В Китае любой человек может почувствовать себя богачом. Например, купив для начала себе коллекционный «Ролекс» всего лишь за десять долларов или пару «Ливайсов» примерно за такую же сумму. После этого замечательно и также недорого покушать, и отправится смотреть достопримечательности, большинство которых занесены в UNESCO. Ну а после долгих изнурительных прогулок отправиться на остров Хайнань […]

История Китая

История Китая
История Китая

История Китая особенна большим количеством разнообразных источников письменности, которые вместе с археологическими данными позволяют нам полностью восстановить социальные процессы и политическую жизнь древнего общества, начиная с самых истоков. Канонизированные древнекитайские тексты исторического и религиозно-философского характера, а особенно те в которых были изложены учения Конфуция, сами влияли на будущее развитие китайской цивилизации […]

Традиции Китая

Традиции Китая
Традиции Китая

Китай — многонациональная страна, где у каждой национальности есть свои особенности и традиции. Это видно в их образе жизни, в манере питаться и одеваться. Также у каждой национальности существуют некоторые отличия в ритуалах и обрядах и прочих вещах. Все эти особенности развивались многие годы под воздействием экономических, социальных и природных факторов. Так, к примеру, на юге Китая основным продуктом питания был и до сих пор остается рис, а на севере жители предпочитают лепешки и другие мучные продукты […]

Культура Китая

Культура Китая
Культура Китая

Китайская философская концепция космической энергии ци или как ее еще называют — энергия силы, которая пронизывает Вселенную, возникла еще во время эпохи Шан и Чжоу. Китайцы искренне верят, что эта энергия породила космос, Землю и два начала — положительный и отрицательный (принципы инь и ян), которые в свою очередь породили все остальное. Также они верят, что любое физическое изменение, которое произошло в мире, стало следствием изменения энергии ци […]

Религия Китая

Религия Китая
Религия Китая

В китайской религии и философии пересекается буддизм, даосизм и конфуцианство. Они довольно удачно сосуществуют, притом зачастую даже на территории одного храма. Первое что обрело немалое влияние в Китае — это конфуцианство, оно, по сути, стало неким кодексом подчиненности индивидуума обществу и его ответственности перед ним. Даосизм в свою очередь воспитывает идеи собственного совершенствования и единения с природой […]

Достопримечательности Китая

Китайская кухня

Индия

Индия

Индия

Тадж - Махал
Тадж — Махал

Индия сегодня — это современная, динамично развивающаяся страна, в которой быстрыми темпами развивается промышленность, информационные технологии, сельское хозяйство. В Индии имеются огромные трудовые ресурсы, разнообразная минерально-сырьевая база, постоянно развивающийся научно-технический потенциал. В стране растет сектор услуг, банковское дело и финансы, строительство и транспорт […]

История Индии

Форт Амбер
Форт Амбер

С момента возникновения в долине реки Инд, а это около 2500 г. до н.э., Хараппской цивилизации и началась история Индии. Время ее существования примерно одна тысяча лет. Ее обширная территория, протяженностью 1600 км, начиналась у предгорья Гималаев и заканчивалась у побережья Аравийского моря. С восточной стороны граница упиралась в долину реки Ямуна, которая находилась в районе Дели […]

Традиции Индии

Дели: Храм Лакшми – Нарайан
Дели: Храм Лакшми – Нарайан

Необыкновенная страна — Индия, на ее территории живут в мире и согласии люди, исповедующие различные духовные течения и религиозные направления. Уважение к традициям и обычаям друг друга является основным условием мирного сосуществования и гармонии. Во время путешествия по Индии это нужно помнить при общении с местными людьми, что уважение и понимание традиций и обычаев — это необходимое правило поведения […]

Религия Индии

Религия Индии
Религия Индии

Народ Индии в основном глубоко религиозен. Для индийцев религия является образом жизни. До 80 % населения последователи индуизма. Ислам является второй по распространению религией, ее исповедуют около 13 % населения. До 2 % населения — христиане. В Индии существуют такие религии, как джайнизм, буддизм, сикхизм, а также зороастризм и иудаизм. У всех этих религий […]

Культура Индии

Культура Индии
Культура Индии

При всем разнообразии национальных, лингвистических, религиозных и кастовых особенностей многочисленных групп населения, культура Индии отличается удивительной целостностью и гармонией. В 3000-1800 г.г. до н.э. во время хараппской цивилизации уже создавались памятники, характерные черты которых, впоследствии стали ассоциировать с культурой Индии […]

Достопримечательности Индии

Индийская кухня

Города Индии

Японская кухня рецепты

Японская кухня рецепты
Японская кухня рецепты

С первого взгляда кухня Японии кажется довольно экзотичной, но на самом деле в ее основе лежит очень простая формула. Начинается она с различных супов, после этого идет самая свежая сырая рыба, далее основное блюдо вареная, жареная или распаренная рыба, овощи или курица, и завершает этот список рис и соленья, а на десерт фрукты и зеленый чай. Вот, пожалуй, и все, ну почти все. Бесспорно, традиционными продуктами японской кухни являются рис, морепродукты, приготовленные различными способами, огромное количество овощей, жареная, тушеная или даже сырая курица, говядина и свинина. Читать далее «Японская кухня рецепты»

Японская домашняя кухня

Японская домашняя кухня
Японская домашняя кухня

Главное правило, которого придерживаются все японские кулинары, — «не сотвори, а найди и открой». Характерная черта японской кухни — это особенное искусство создавать натюрморт на тарелке, а также умение оформить и подать блюдо. Японская пища довольно проста, поэтому кулинар пытается добиться того чтобы внешний вид и вкус блюда как можно дольше оставляли первоначальные свойства продукта. К примеру, приготовление сырой рыбы очень часто ограничивается всего лишь умелым нарезанием ее на кусочки и красивым выкладыванием на блюде. Читать далее «Японская домашняя кухня»

Блюда японской кухни

Блюда японской кухни
Блюда японской кухни

В Токио вы можете найти ресторан или бар на любой вкус. Здесь вы найдете и американские бары, европейские кафе, восточные чайные, а также множество японских ресторанчиков, специализирующихся на приготовлении определенных блюд. Их вы можете встретить в любой части города. В одних подают только жареного угря и рисовую водку, в других только блюда из орехов, а в третьих только рисовые клецки или куриные фрикасе. Читать далее «Блюда японской кухни»

Японская кухня

Японская кухня
Японская кухня

Японская кухня, пожалуй, самая оригинальная и своеобразная кухня мира. Японская еда на самом деле очень проста, тепловая обработка минимальна, а вот максимальное внимание уделяется тому, чтобы сохранить естественный вкус и вид продуктов. Чаще всего приготовление того или иного блюда сводится к обычному нарезанию продукта, без какой либо обработки, также в японской кухне очень редко встречается смешивание большого количества продуктов в одном блюде. Читать далее «Японская кухня»

Японская кухня

Японская кухня
Японская кухня

Первые ассоциации, которые приходят на ум, когда слышишь слово «Япония» — это, конечно же, самураи, сакэ, суши, анимэ и хокку. По статистике среди долгожителей на планете лидируют японцы. В чем же причина столько высокого показателя. Может быть, все дело в сасими и суси!? Японская кухня известна во всем мире, а ее популярность растет с каждым годом. В этой статье я хочу рассказать вам о тайнах традиционной японской кухни. Начну, пожалуй, с самого главного, основа японской кухни — три кита, на которых она стоит — рис, рыба и овощи. Так как Япония расположена на островах и отовсюду омывается морем для японца рыба-сакана гораздо более широкое и привычное понятие, чем для европейца. Читать далее «Японская кухня»

Отару

Отару
Отару

Отару — еще один японский портовый городок на Хоккайдо, находится он в получасе езды на поезде к северу-западу от Саппоро. В порт Отару ходят прямые паромы из Майдзуру и Ниигаты. В Отару есть один очень интересный канал где на протяжении дня множество художников выставляют напоказ свои картины, а вечером после того как садится солнце и загораются газовые фонарики прогулки по набережной наполняются все более ностальгическим настроением. Основные достопримечательности города находятся в получасе ходьбы от станции Отару. Читать далее «Отару»